Résultats de recherche

Le coulis de glace et les performances du générateur par hydro-raclage.

• Auteurs : LEPRIEUR M.
• Date d'édition : 12/2017
• Langues : Français
• Mots-clés : Frigoporteur diphasique, Technologie, Coulis de glace, Générateur, Consommation d'énergie, Performance, Coût
• Source : Revue générale du Froid & du Conditionnement d'air - n.1566

Document IIF

Viscosity of ice-in-oil slurries.

Viscosité des coulis de glace à base d’huile.

• Auteurs : NAUKANOVA N., LAVALLE G., HERRI J. M., CAMEIRAO A., STRUCHALIN P. G., BALAKIN B. V.
• Date d'édition : 06/2023
• Langues : Anglais
• Mots-clés : Coulis de glace, Experimentation, Modélisation, Viscosité, Propriété rhéologique, PCM
• Source : International Journal of Refrigeration - Revue Internationale du Froid - vol. 150
• Formats : PDF

Document IIF

Density modification of ice particles in ice slurry.

Modification de la densité des particules de glace dans un coulis de glace.

• Auteurs : FRIESS Y., KOFFLER M., KAUFFELD M.
• Date d'édition : 02/2016
• Langues : Anglais
• Mots-clés : Coulis de glace, Masse volumique, Particule, Nucléation, Experimentation, Cristallisation, Frigorigène
• Source : International Journal of Refrigeration - Revue Internationale du Froid - vol. 62
• Formats : PDF

Document IIF

Modeling transport phenomena of ice slurry in an ice forming unit.

Modélisation du phénomène de transport de coulis de glace dans un dispositif de formation de glace.

• Auteurs : MAHATO A., KUMAR A.
• Date d'édition : 09/2016
• Langues : Anglais
• Mots-clés : Formation, Coulis de glace, Glace, Transport, Stockage d'énergie, Solidification, Modélisation
• Source : International Journal of Refrigeration - Revue Internationale du Froid - vol. 69
• Formats : PDF

Document IIF

Ice slurry flow through a vertical slit channel.

Écoulement d'un coulis de glace dans un canal à fente verticale.

• Auteurs : KUCHMACZ J., NIEZGODA-ZELASKO B.
• Date d'édition : 08/2021
• Langues : Anglais
• Mots-clés : Éthanol, Coulis de glace, Canal, Écoulement vertical, Écoulement, Modélisation
• Source : International Journal of Refrigeration - Revue Internationale du Froid - vol. 128
• Formats : PDF

Document IIF

Ice slurry – History, current technologies and future developments.

Coulis de glace : histoire, technologies actuelles et développements futurs.

• Auteurs : KAUFFELD M., GUND S.
• Date d'édition : 03/2019
• Langues : Anglais
• Mots-clés : Échangeur de chaleur, Synthèse, Recherche, Transfert de chaleur, Générateur, Coulis de glace
• Source : International Journal of Refrigeration - Revue Internationale du Froid - vol. 99
• Formats : PDF

Document IIF

Ice slurry formation and ice crystal growth by using paraffin microemulsion.

Formation de coulis de glace et croissance de cristaux de glace au moyen d'une microémulsion de paraffine.

• Auteurs : LU L., SUN Z.
• Date d'édition : 10/2021
• Langues : Anglais
• Mots-clés : Coulis de glace, Paraffine, Cristal, Experimentation, Stockage d'énergie thermique, Propriété thermodynamique
• Source : International Journal of Refrigeration - Revue Internationale du Froid - vol. 130
• Formats : PDF

Document IIF

Study on effects of anti-freeze protein and polyvinyl alcohol on the production and flow behavior of ice slurry.

Étude des effets de la protéine antigel et de l’alcool polyvinylique sur la production et le comportement d’écoulement des coulis de glace.

• Auteurs : KUMANO H., MORIMOTO T., MIKAMI S., ISHII H.
• Date d'édition : 11/2024
• Langues : Anglais
• Mots-clés : Antigel, Coulis de glace, Experimentation
• Source : International Journal of Refrigeration - Revue Internationale du Froid - vol. 167
• Formats : PDF

Document IIF

Numerical and analytical investigation of ice slurry isothermal flow through horizontal bends.

Étude numérique et analytique de l'écoulement isotherme de coulis de glace dans les coudes horizontaux.

• Auteurs : WANG J., WANG S., ZHANG T., et al.
• Date d'édition : 08/2018
• Langues : Anglais
• Mots-clés : Vitesse (fluides), Coulis de glace, Performance, Modélisation, Frigoporteur, Concentration
• Source : International Journal of Refrigeration - Revue Internationale du Froid - vol. 92
• Formats : PDF

Document IIF

Investigation on cohesive force of ice particles in ice slurry for long-term ice storage.

Étude de la force de cohésion des particules de glace dans le coulis de glace pour le stockage de glace à long terme.

• Auteurs : MATSUMOTO K., KUBOTA H., UMEHARA Y., et al.
• Date d'édition : 06/2018
• Langues : Anglais
• Mots-clés : Coulis de glace, Glace, Perméabilité, Particule, Experimentation, Entreposage frigorifique
• Source : International Journal of Refrigeration - Revue Internationale du Froid - vol. 90
• Formats : PDF

Document IIF

Particle size distribution in ice slurry systems-analysis of dual-view particle images.

Distribution de la taille des particules dans les systèmes à coulis de glace. Analyse des images de particules à double affichage.

• Auteurs : KOFFLER M., KAUFFELD M.
• Date d'édition : 18/05/2016
• Langues : Anglais
• Mots-clés : Coulis de glace, Glace, Mesure, Particule, Distribution
• Source : 11^th IIR Conference on Phase-Change Materials and Slurries for Refrigeration and Air Conditioning. Proceedings: Karlsruhe, Germany, May 18-20, 2016.
• Formats : PDF

Document IIF

Experimental investigation of a novel process for the generation of ice slurry based on a dispersible two-substance system.

Recherche expérimentale sur un nouveau procédé de génération de coulis de glace basé sur un système dispersible à deux substances. 

• Auteurs : MATTHES M., RAUSENDORF J., RICHTER M., URBANECK T.
• Date d'édition : 31/05/2024
• Langues : Anglais
• Mots-clés : CO2, R744, Experimentation, Coulis de glace
• Source : 14^th IIR Conference on Phase-Change Materials and Slurries for Refrigeration and Air Conditioning. Proceedings:  Paris France, May 29-31, 2024.
• Formats : PDF

Document IIF

Experimental characterization of the icephobic surfaces properties for optimization of ice slurry production.

Caractérisation expérimentale des propriétés des surfaces glaciophobes pour l’optimisation de la production de coulis de glace.

• Auteurs : SAMAH W., CLAIN P., RIOUAL F., FOURNAISON L., DELAHAYE A.
• Date d'édition : 21/08/2023
• Langues : Anglais
• Mots-clés : Experimentation, Coulis de glace, Surface raclée, Revêtement, Adhésion, Aluminium, Générateur
• Source : Proceedings of the 26^th IIR International Congress of Refrigeration: Paris , France, August 21-25, 2023.
• Formats : PDF

Document IIF

Solidification behavior of an ice slurry flowing in a rectangular channel.

Comportement de solidification d’un coulis de glace s’écoulant dans un canal rectangulaire.

• Auteurs : MORIMOTO T., KOMATSU W., KIMATA H., KATO M., KUMANO H.
• Date d'édition : 11/2021
• Langues : Anglais
• Mots-clés : Solidification, Coulis de glace, Canal, Experimentation, Convection forcée, Propriété thermodynamique, Éthanol
• Source : International Journal of Refrigeration - Revue Internationale du Froid - vol. 131
• Formats : PDF

Document IIF

Rheology of ethylene- and propylene-glycol ice slurries: Experiments and ANN model.

Rhéologie des coulis de glace d’éthylène glycol et de propylène glycol : expériences et modèle RNA.

• Auteurs : TRABELSI S., HAFID M., PONCET S., et al.
• Date d'édition : 10/2017
• Langues : Anglais
• Mots-clés : Coulis de glace, Éthylene glycol, Rhéologie, Réseau neuronal artificiel, Propylène glycol, Experimentation
• Source : International Journal of Refrigeration - Revue Internationale du Froid - vol. 82
• Formats : PDF

Une formation courte sur la technologie des coulis de glace.

Cette formation se déroulera à Karlsruhe (Allemagne) les 13 et 14 mai 2011, et sera délivrée en anglais.

• Date de publication : 18-02-2011

Faits saillants de la conférence PCM2016: La méthode de l'eau surfondue: une technique prometteuse pour la génération de coulis de glace (en anglais)

Le résumé ci-dessous concerne une communication présentée durant la 11ème conférence de l'IIF sur les PCM qui s'est tenue à Karlsruhe en mai 2016. Cette communication peut être téléchargée sur la base de données Fridoc.

• Date de publication : 14-09-2016

Unique flow ice application in Tasmania

A Flow Ice generator, built by Pam Refrigeration in Cape Town, is now in use for the rapid cooling of freshly caught salmon in road tankers for a Tasmanian salmon farm.

• Date de publication : 02-01-2014

ICR 2019: tour d'horizon des thèmes de recherche actuels dans le froid (partie III)

Le stockage d’énergie, le conditionnement d’air à déshydratant, les pompes à chaleur haute température ou encore les technologies à éjecteur ont constitué quelques-uns des thèmes dominants du dernier congrès de l’IIF. Suite de la synthèse des...

• Date de publication : 30-10-2019

Le développement des applications frigorifiques du stockage d’énergie thermique et des PCM

À partir d'une sélection d'articles issus de deux conférences récentes de l’IIF, voici un tour d’horizon des applications du stockage d'énergie thermique et des PCM dans les domaines du transport frigorifique,...

• Date de publication : 29-11-2021

Etude sur l'utilisation des matériaux à changement de phase (PCM) dans les meubles de vente

Les résultats montrent que des économies d'énergie de l'ordre de 5% et de plus basses températures dans le meuble pouvaient être obtenues. (Communication présentée durant la 3ème conférence internationale de l'IIF sur la durabilité et la chaîne du...

• Date de publication : 11-09-2014

La conception des échangeurs de chaleur permet d'améliorer les performances des PCM (en anglais)

Dans les systèmes de stockage thermique de chaleur latente, le fait d'optimiser la conception des échangeurs de chaleur permettrait d’améliorer la conductivité thermique des matériaux à changement de phase...

• Date de publication : 12-02-2021
• Sujets : Technologie

Phase-change materials and vacuum-insulation panels for emergency blood

London's Air Ambulance is now using phase-change technology to transport blood on board its aircraft and rapid-response cars.

• Date de publication : 27-06-2012

Phase-change materials result in huge cost savings

Phase-change materials (PCMs) are being used in a new building for the molecular engineering department of the University of Washington, in Seattle. The 7150 m² building has PCMs encapsulated in its wall and ceiling panels, and the expectation is...

• Date de publication : 14-08-2012

Coal mine ice-cooling

IDE Technologie’s vacuum ice maker (VIM) technology produces portable ice slurry, which is easily transferrable and pumpable. Using ice instead of water cuts water consumption by 75% and reduces the environmental impact of the mine.

• Date de publication : 17-10-2012

Stockage d'énergie thermique pour l'environnement intérieur (en anglais)

Lors de la conférence de l'IIF PCM 2018 qui s'est tenue les 21 et 23 mai à Orford au Canada, de nombreuses applications de matériaux à changement de phase et de coulis ont été présentées, notamment dans la réfrigération commerciale (vitrines...

• Date de publication : 22-06-2018

Conférence PCM2016: Système d'accumulation thermique de chaleur latente basée sur un coulis d'hydrate de TBAB

La combinaison d'un système d'accumulation thermique de chaleur latente et d'un coulis d'hydrate de TBAB peut réduire de manière très significative le coût de systèmes

• Date de publication : 08-07-2016

Status and potential applications of thermal energy storage in China, Japan and South Korea

During the 10th IIR Conference on PCMs and Slurries for Refrigeration and Air Conditioning held in Kobe, Japan, the status and potential applications of thermal energy storage in China, Japan and South Korea was presented

• Date de publication : 31-12-2012

L'incorporation de MCP dans les matériaux d'un bâtiment permet des économies d'énergie

L'incorporation de matériaux à changement de phase (MCP) dans les matériaux d'un bâtiment permet de réduire sensiblement la consommation d'énergie pour le refroidissement du bâtiment.

• Date de publication : 09-04-2014

Des performances prometteuses pour un PCM utilisé dans le transport frigorifique (en anglais)

Des scientifiques du Royaume-Uni et de Chine ont collaboré à la mise au point d'un conteneur frigorifique capable de maintenir la température interne entre 5 et 12 °C jusqu'à 120 heures.

• Date de publication : 31-01-2019

PCM 2018 (en anglais)

Retour sur la 12e Conférence de l'IIF sur les matériaux à changement de phase et les coulis (PCM 2018).

• Date de publication : 22-06-2018

Pleins feux sur la Commission B2 : à la pointe des équipements frigorifiques

Coordonnée par le Conseil Science et Technologie, la Commission B2 se concentre sur la promotion des technologies des équipements frigorifiques et de leurs applications dans le monde entier.

• Date de publication : 15-05-2015

Editorial de Didier Coulomb

Outre ses 10 commissions scientifiques et techniques, l'IIF a mis en place, sur des sujets particuliers, des groupes de travail qui ont parfois donné à son action une légitimité et une reconnaissance internationale forte sur des domaines...

• Date de publication : 19-07-2005

Conférence PCM

Retour sur la conférence PCM qui s’est tenue en France, à Paris, du 29 au 31 mai 2024. 

• Date de publication : 27-06-2024

Les communications des conférences de l'IIF sont sur Scopus !

Les communications des trois conférences de l'IIF tenues en 2016 sont en ligne sur Scopus. Téléchagez-les !

• Date de publication : 19-01-2017

Crèmes glacées : fabrication, impact environnemental et données économiques

D'un point de vue physico-chimique, la crème glacée est un mélange multiphasique congelé complexe. Le processus de fabrication comprend plusieurs étapes de congélation qui sont...

• Dernière mise à jour : 30-06-2023
• Langues : Français, Anglais
• Thèmes : Crèmes glacées

Impact environnemental de l’industrie de la crème glacée

Ce document de synthèse présente l'impact environnemental de la fabrication de la crème glacée, qui est principalement lié à la consommation d'énergie et aux frigorigènes...

• Dernière mise à jour : 17-11-2022
• Langues : Français, Anglais
• Thèmes : Généralités sur l'environnement (changements climatiques, appauvrissement de l'ozone…)

Cryogénie dans l’industrie pharmaceutique : conception de médicaments et amélioration de leur biodisponibilité

Les activités de recherche dans l’industrie pharmaceutique se concentrent principalement sur la formulation de nouveaux médicaments, capables de susciter la réponse souhaitée lors de...

• Dernière mise à jour : 10-03-2023
• Langues : Français, Anglais
• Thèmes : Lyophilisation dans le domaine biologique et médical, Cryobiologie, cryomédecine : généralités